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催乳食谱孕妈妈们值得一看

发布时间:2019-09-14 07:17:30 编辑:笔名

  生产完小孩之后,妈妈们的身体是虚弱的,孩子也需要得到充足的母乳,那么妈妈们在饮食上就要注意了,一起来看看什么样的食物适合产后妈妈吃。

  生产完小孩之后,妈妈们的身体是虚弱的,孩子也需要得到充足的,那么妈妈们在饮食上就要注意了,一起来看看什么样的食物适合妈妈吃。 产妇喝的汤越浓越好吗? 产妇刚后,需要喝汤,它可以促使乳汁分泌增加。 但有人认为产妇喝的汤越浓越好,脂肪越多营养越丰富,实际这是不科学的。 高脂肪食物会增加产妇乳汁的脂肪含量,容易引起新生儿,同时也会使产妇身体过于发胖。 正确做法是多喝含、、钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤,如肉汤、鲫汤、猪蹄汤、排骨汤、蔬菜汤,水等。 总而言之,里应该多喝汤,但肉汤不宜太浓。 我国民间常用的方法很多,有汤、、煲和各种菜肴,主要是药膳,今天我们就一起来了解一下6大最为常用的催乳汤。 1.丝瓜鲫鱼汤 主辅原料: 活鲫鱼1尾,丝瓜200克,油与动物油各半共50ml,葱、姜、、黄酒等调料适量。 烹饪方法: 将鲫鱼洗净、去鳞、腮、内脏,背上剖十字花刀,丝瓜洗净切片。油热后将鲫鱼两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟,将丝瓜投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐, 分钟后即可起锅。 主要功效: 具有益气健脾,清热解毒,通调乳汁的功效,也可以根据口味,将丝瓜换成豆芽或通草,同样起到催乳的效果。 2.米粥 主辅原料: 虾米50克,粳米100克,熟猪油 0克,姜末、葱花、各少许,少量,清水适量。 烹饪方法: 1、将虾米用温水泡发,洗净,粳米淘洗干净。 2、锅内放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入虾米,再改用文火煮至粥样,然后加入姜末、葱花、精盐、味精、猪油,调匀即可。 主要功效: ,通乳,开胃。适用于,虚寒怕冷,产后乳汁不下,胃口不开,适用于冬季食用。 .清蒸芪淮鸡 主辅原料: 老母鸡1只,黄芪 0克,党参15克,淮15克,红枣15克,黄酒50克。 烹饪方法: 将白条老母鸡洗净,将黄芪、党参、山药、红枣擦拭干净置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。 主要功效: 补脾健胃,可用于脾胃虚弱少乳者。2天内吃完。 4.金针炖猪肉 主辅原料: 金针菜(干100克,鲜 00克),瘦猪肉150克。 烹饪方法: 金针菜(黄花菜)洗净(干金针需要温水发透,鲜金针需要水汆去毒后使用),将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内,用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。 主要功效: 清热、解读、消炎、能下乳,适用于因导致乳汁不下。 5.炖鲫鱼 主辅原料: 枸杞15克,活鲫鱼 尾,香菜6克,葱、、、姜末、食盐、味精、香油、猪油、清汤适量。 烹饪方法: 1.将活鲫鱼洗净、去鳞、腮、内脏,洗净后在鱼身上斜切十字花刀。 2.香菜切成段。葱、姜、蒜洗净后备用。 .将炒锅置旺火上放花生油,烧至六成熟,下鲫鱼炸成金黄色,捞出去油。 4.将炒锅置火上,放入猪油炒成枣红色,下炸好的鲫鱼,同时加枸杞、香菜、料酒、姜、葱、盐及适量清汤,烧开后调文火,待汤汁已浓,鱼已熟透时将鱼捞出,放在盆内,去除葱、姜。 5.锅内汤汁烧开后,撇去油沫,淋上猪油,浇在鲫鱼上面即成。 主要功效: 滋补肝肾,补虚通乳,适用于肝肾虚所致头昏眼花,耳聋和脾气虚所致的、食欲不振、产后缺乳等症。 6.花生炖猪脚 主辅原料: 猪脚2只,花生米200克,盐、葱、姜、黄酒适量。 烹饪方法: 将猪蹄洗净,用刀划口,加清水用武火烧沸去沫后,加入花生米,再用文火熬至烂熟。 主要功效: 是促进的好食物。 总之,这些汤类都含有蛋白质,喝汤的同时也吃肉,效果会更好哦!

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